Rooted in culture, fueled by sunshine...
Central East Austin - this table is yours.
What your gift powers
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A solar-driven harvest kitchen for community meals and resource shares
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Hands-on classes with edible & medicinal plants
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School field trips, public workshops, and performances
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Accessible infrastructure that expands year-round programming
The vision - From Sun to Supper
Cocina de Cosecha is a food and climate resilience hub at Festival Beach Food Forest—where neighbors gather to cook, learn, and celebrate. From sun to supper, we’re turning clean energy into shared meals, skills, and community care.
Goal & timeline
Raise $50,000 for Solar equipment by the end of this year! Raise another $50,000 to build and power the Cocina de Cosecha, opening by end of 2026.
How to give
Scan & donate: festivalbeach.org/donate
Checks: payable to Fruitful Commons
Mail: 1217 Alegria Rd., Austin, TX 78757
Memo: “FBFF Cocina”
History & context
Festival Beach Food Forest (FBFF) is Austin’s first public edible & medicinal forest garden—free for all on city parkland. Launched in 2015 on 2/3 acre and now expanded to 3 acres, FBFF is primarily volunteer-run and grows community alongside more than 300 fruit and nut trees and understory herbs.
Community roots & name
Cocina de Cosecha grew from many conversations around garden beds and picnic tables. Its name—“harvest kitchen”—honors the Chicano community and heritage of the Festival Beach area, and carries forward the love and generosity of Farah M. Rivera-Ortiz (1962–2022), Puerto Rican photojournalist and founder of the Serafina Pantry at the neighboring RBJ Senior Housing. Here, sunlight becomes nourishment: we wash, chop, dry, and share the fruits, nuts, and the edible and medicinal herbs grown in the food forest—and we make room for stories, languages, and traditions to sit at the table together.
Thank you for helping turn sunlight into shared meals and resilient communities. See you at the table!
De Sol a Cena
Financia una cocina + aula comunitaria en el bosque de alimentos público de Austin
Arraigada en la cultura, impulsada por el sol.
Centro-Este de Austin—esta mesa es tuya.
Lo que tu donación hace posible
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Una cocina de cosecha con energía solar para comidas y distribución de recursos
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Clases prácticas sobre plantas comestibles y medicinales
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Excursiones escolares, talleres públicos y presentaciones artísticas
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Infraestructura accesible que amplía la programación durante todo el año
La visión
Cocina de Cosecha será un centro de resiliencia alimentaria y climática en el Bosque de Alimentos de Festival Beach—un lugar para cocinar, aprender y celebrar en comunidad. De sol a cena, convertimos energía limpia en comidas compartidas, habilidades y cuidado comunitario.
Meta y calendario
Recaudar $100,000 para construir y equipar la Cocina de Cosecha, con apertura a finales de 2026.
Cómo donar
Escanea y dona: festivalbeach.org/donate
Cheques: a nombre de Fruitful Commons
Correo: 1217 Alegria Rd., Austin, TX 78757
Nota/Memo: “FBFF Cocina”
Historia y contexto
El Bosque de Alimentos de Festival Beach (FBFF) es el primer huerto forestal comestible y medicinal de Austin—gratuito para todas y todos en un parque municipal. Iniciado en 2015 en 2/3 de acre y ahora ampliado a 3 acres, FBFF funciona principalmente con voluntariado y cultiva comunidad junto con más de 300 árboles frutales y de nueces y un sotobosque de hierbas.
Raíces comunitarias y nombre
La Cocina de Cosecha nació de muchas conversaciones junto a las camas de cultivo y las mesas del parque. Su nombre—“cocina de cosecha”—honra a la comunidad y el patrimonio chicano del área de Festival Beach y abraza el amor y la generosidad de Farah M. Rivera-Ortiz (1962–2022), fotoperiodista puertorriqueña y fundadora de la Despensa Serafina en el vecino complejo RBJ para personas mayores. Aquí, la luz del sol se vuelve alimento: lavamos, picamos, secamos y compartimos las frutas, nueces y las hierbas comestibles y medicinales del bosque de alimentos—y hacemos espacio para que las historias, los idiomas y las tradiciones se sienten a la mesa juntas.
Gracias por ayudar a transformar la luz del sol en comidas compartidas y comunidades resilientes. ¡Nos vemos en la mesa!
